300γρ. (2τ.μ/συσκευασία)
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: Αλεύρι σίτου, νερό, μαγιά, ζάχαρη, αλάτι, βελτιωτικό άλευρου.
ΤΡΟΠΟΙ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ: Αφήνουμε τη ζύμη σε θερμοκρασία δωματίου για 15 λεπτά περίπου να ξεπαγώσει.Έπειτα την ανοίγουμε με τον πλαστή ή με τα χέρι στο επιθυμητό μέγεθος, την τοποθετούμε σε ένα ταψάκι
αφού το λαδώσουμε ή σε μια λαδόκολλα και βάζουμε τα υλικά της αρεσκείας μας. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, σε αντίσταση στους 230°-250° και σε αέρα στους 180°-200° για περίπου 10-15 λεπτά.
